East Tytherley, Hampshire (June 6th, 2008)

The Star Inn モティスフォント･アビィでオールド･ローズを堪能した後、宿のあるイースト・タイサリーに向かいました。 この日の宿は、ザ・スター・イン。The AAの評価で、赤ロゼット2個を獲得しているガストロ･パブです。 イースト･タイサリーの一本道に面するパブでした。

The Star Inn ザ･スター･インの外観です。とりたて古い建物ではなく、どこにでもあるような平凡な建物です。もっと暑くなれば、外でエールを飲む人も増えるのでしょうが、まだ涼しいために、みんなハウスの中で飲んでいました。 これで時間は8時半を過ぎています。6月とはいえ、明るい英国の夏です。

Entrance ザ･スター･インの入り口です。

An Old Triumph - Spitfire MK2 パブの駐車場で見かけたトライアンフ・スピットファイヤ・マーク2です。尾灯が完全に砕けてますが、これで運転してきたんだろうか････。＾＾；

Hand Pump パブの代名詞、ハンド･ポンプです。 私が飲んだのは、右端のRingwood BreweryのBest Bitter。地元ハンプシャーの地酒です。フルーティな香りとホップのアロマで美味しかったです。

Hand Pump これもハンドポンプですが、タイプがちょっと違います。田舎のパブには珍しく、ギネスまでありました。

Amuse Bouche ガストロ・パブですから、普通のパブとは違って、ちゃんとアミューズ・ブーシュが出てきました。スティルトンとおぼしきブルーチーズをスモークサーモンで巻いたもの、オリーブのマリネと、簡単ではありましたが。

Starter スターターは、アルフリストン産のアスパラガス、オランデーズ・ソースです。

Main Course メインはグロースターのポークを選んでみました。とても火の通り方が良くて、硬くなりがちなポークが柔らかでした。

Sunset 日没時の西の空です。次の日も晴れでした。